24 agosto, 2012

Muffin mele & cannella


Ricettina velocissima per quando vengono voglie di dolce, come quelle che mia mamma si fa venire ogni volta che torno a casa!! :)
E' una ricetta facilissima che utilizzo da anni, gli ingredienti sono reperibili in qualunque cucina e il risultato, a detta di mia madre, è ottimo.
Ho pensato di iniziare una serie di post culinari in cui lascio anche la ricetta e i procedimenti oltre al risultato finale.. spero possano interessare!

Ingredienti:
120 gr di farina 00
120 gr di zucchero
90 gr di burro
1 uovo
1 mela
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina o meglio una bacca di vaniglia
cannella qb
latte qb

Come tempo di cottura 25 minuti con il forno già caldo a 170°

Il segreto di questa ricetta è mescolare separatamente gli ingredienti secchi da quelli liquidi e aggiungere per ultimo le mele...
se la provate fatemi sapere..


Ci aggiorniamo presto!! :)

2 commenti:

emme ha detto...

mmmmm.... sembrano deliziosi!
:)
emme

namabiah ha detto...

Sono venuti veramente buoni questa volta! Magari è l'aria di Cagliari :)